ワカメ（若布）を頂きました。葉は万葉集では、にぎめ（和海藻）とよばれたやわらかさで、全体の三分の一がメカブ（和布蕪）の状態。伊根ではこの次期にワカメを干している風景をあちこちで見かけます。明日は筍を掘りに行く予定なので後日、鍋の中で合体するかも。
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ワカメ（若布）を頂きました。葉は万葉集では、にぎめ（和海藻）とよばれたやわらかさで、全体の三分の一がメカブ（和布蕪）の状態。伊根ではこの次期にワカメを干している風景をあちこちで見かけます。明日は筍を掘りに行く予定なので後日、鍋の中で合体するかも。